西班牙丹魄（Tempranillo）干紅葡萄酒
帕洛馬雷斯城堡Castillo de Palomares
葡萄品種：丹魄（Tempranillo）。
Tempranillo被譽(yù)為“西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）”，它為西班牙最為著名的紅葡萄酒賦予了十足的骨架。在其他地方，丹魄的種植也越來越普遍。該品種的皮較厚，釀制出的葡萄酒顏色深濃，風(fēng)味保存時(shí)間長，酒精含量較高。
丹魄（Tempranillo）被譽(yù)為“西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）”，它為西班牙最為著名的紅葡萄酒賦予了十足的骨架。在其他地方，丹魄的種植也越來越普遍。該品種的皮較厚，釀制出的葡萄酒顏色深濃，風(fēng)味保存時(shí)間長，酒精含量十分高，這同時(shí)也是西班牙葡萄酒的常見特點(diǎn)。
釀造工藝：我們從種植園手工采摘葡萄后，裝入到盒子后運(yùn)往酒莊加工壓碎并在不銹鋼桶中浸泡，4天后不帶皮發(fā)酵。
香氣：丹魄（Tempranillo）具有草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇等典型香氣，用其釀造的葡萄酒呈紅寶石色，濃郁的水果香味給予味覺和嗅覺的享受，令人非常輕松愉快。
建議侍酒溫度：18℃
建議實(shí)物搭配：沙拉、肉類、米飯和蔬菜
酒精濃度：13%
二氧化硫含量：20mg/L
總酸度(Total Acidity，簡稱TA): 5 g/L
粵公網(wǎng)安備 44050702000247號
