我們這款產(chǎn)品選用法爾卡(Farga)橄欖品種,我們從樹上采摘成熟的橄欖油再壓榨而成橄欖油。由于橄欖的儲藏時間不宜過長,所以我們在24小時內(nèi)完成采摘,清洗和初步加工。每一瓶橄欖油都標有序號,通過Bajo Ebro區(qū)域的糧油原產(chǎn)地名稱認證嚴格仔細的質(zhì)量監(jiān)督,并擁有原產(chǎn)地保護認證證書。
這款橄欖油的味道是復雜多樣的,起初是香甜的鮮綠橄欖果味,接著是微苦,之后辣味和苦味交融,有青蘋果、香蕉和綠草的香味。
建議保存溫度為13-17℃。