椒鹽卷餅,因形似蝴蝶形,因此也有人稱它為蝴蝶脆餅,歐美一種比較普遍的零食,用小麥粉制作而成的,烤好后的在表面會(huì)撒上一層粗鹽。椒鹽卷餅被認(rèn)為是一種健康的烘焙食品,因?yàn)槠渲泻写罅康木S生素、礦物質(zhì)和纖維。
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