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加拿大冰酒系列

 

       加拿大冰酒已被公認(rèn)為世界名酒,是因其獨(dú)特的氣候地理?xiàng)l件才能釀造的,大部分來自安大略省的尼亞加拉地區(qū),葡萄品種通常為雷司令(Riesling)維達(dá)爾(Vidal),品麗珠 (Cabernet Franc),還有赤霞珠葡萄。在葡萄還是冰凍的狀態(tài)下壓榨而釀制的冰酒,不允許人工冰凍,是加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)認(rèn)證,100%在產(chǎn)地種植,酒精度10%-12%,酒瓶上都有VQA標(biāo)志。因冰酒的酒精和糖份只來自于葡萄的天然成分,其口感,品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的葡萄酒高。品嘗前冷凍15分鐘后更為清新可口,濃郁芳香。

 


 

 


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