2024年2月22日，印度漁業(yè)畜業(yè)乳品部發(fā)布L-110109（3）/1/2016-Trade（E-2625）號(hào)官方備忘錄文件，要求輸入印度的優(yōu)質(zhì)冷凍鴨肉應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，印稱可以進(jìn)口優(yōu)質(zhì)冷凍鴨肉輸入印度，其HS編碼為0207.4200和0207.4500，并降低優(yōu)質(zhì)冷凍鴨肉的進(jìn)口稅。相關(guān)優(yōu)質(zhì)冷凍鴨肉對(duì)印出口商應(yīng)做好中短期應(yīng)對(duì)措施。該備忘錄文件所涉產(chǎn)品為相關(guān)食用生（未加工）冷凍鴨胴體和分割肉，其相關(guān)要點(diǎn)包括：

（1）產(chǎn)品外觀：鴨胴體或分割肉外觀不得破損或者影響鴨肉正常配送；

（2）肉質(zhì)：胴體肉應(yīng)發(fā)育正常。胸脯肉長(zhǎng)度、深度應(yīng)正常，肉質(zhì)飽滿，外觀圓潤(rùn)。鴨腿肉應(yīng)正常。鴨翅正常、完整，翅尖靈活、可活動(dòng)，鴨翅部分可活動(dòng)；

（3）脂肪層：胴體或分割肉皮下脂肪層發(fā)育良好，脂肪分布均勻，皮下脂肪含量正常；

（4）肉質(zhì)情況：胴體不得含有肉片、傷痕，皮膚不得缺損；

（5）鴨骨破碎情況：胴體或分割肉不得含有碎骨；

（6）去羽情況：胴體或分割肉外觀應(yīng)清潔，不得含有纖羽、短毛，特別是鴨胸脯和腿部；

（7）變色情況：因瘀斑造成的變色不得含有血凝結(jié)；

（8）冷凍缺陷：胴體和分割肉不得含有冷凍、存儲(chǔ)造成的缺陷。