據美團《2024春節(jié)“吃喝玩樂”消費洞察報告》數據顯示，國內市場生活服務業(yè)春節(jié)假期日均消費規(guī)模同比增長36％，廣東省日均消費規(guī)模位居全國各省份首位。其中，廣州生活服務日均消費規(guī)模同比增長38%，居全國城市第五，商務局重點觀測飲料、煙酒等基礎類商品同比增長37.8%、47.5%，百貨便利店類永旺、沃爾瑪、賽壹等增長較好，餐飲消費持續(xù)旺盛，陶陶居、廣州酒家同比分別增長28.4%、15.6%；深圳同比增長37%，位居全國第六，多人堂食套餐訂單量同比2023年增長270%。

　　商務大數據監(jiān)測顯示，廣西全區(qū)188家商貿重點企業(yè)假期實現(xiàn)銷售總額同比增長7%，特產銷售額均環(huán)比增長超過81%，全區(qū)超20萬戶餐飲業(yè)商戶假期期間交易筆數同比增長7.6%、實現(xiàn)交易總額同比增長9.0%；湖南全省重點監(jiān)測的414家零售和餐飲企業(yè)共實現(xiàn)零售總額27.2億元，較2023年同期上漲5.23%。以廣東省為核心向外輻射的華南及泛華南板塊春節(jié)食飲餐飲消費市場持續(xù)升溫，迎來2024年行業(yè)發(fā)展“開門紅”。

　　春節(jié)消費檔既是一年熱勢的啟幕，亦是下半年傳統(tǒng)消費旺季的延續(xù)與集中綻放。2024 SIAL西雅展（深圳）定檔于9月2日-4日，正是食飲行業(yè)備戰(zhàn)沖刺的關鍵時期，將憑借著深圳的城市天賦，發(fā)揮國際化貿易平臺優(yōu)勢，助力食飲企業(yè)提前布局，搶占行業(yè)爆發(fā)快車道。

匯聚43個國家和地區(qū)
國際大展接軌“一帶一路”

　　地處粵港澳大灣區(qū)軸心的深圳，是全國較早、積極響應“一帶一路”倡議的城市之一，向內輻射整個華南，對外則以灣區(qū)為起點直接溝通東盟、RCEP成員國以及世界城市。
據深圳海關統(tǒng)計，2023年深圳市累計進出口3.87萬億元人民幣，同比增長5.9%。其中，對共建“一帶一路”國家進出口1.3萬億元，占比高達33.6%；對RCEP其它成員國進出口1.04萬億元，增長3.9%；東盟作為深圳第二大貿易對象，進出口6147.8億，增長5.6%。

2023 SIAL西雅展（深圳）?深圳會展中心

　　作為立足大灣區(qū)輻射全球的食飲大展，“國際化”無疑是SIAL西雅展（深圳）的大特色。2023 SIAL西雅展（深圳）匯聚了33個國家和地區(qū)1200余展商，而在2024年這一規(guī)模再次擴大，目前基本確認將匯聚43個國家和地區(qū)1500+展商67000+專業(yè)人士，依托“一帶一路”所帶來的雙循環(huán)發(fā)展格局，主題食飲企業(yè)開拓大灣區(qū)、東南亞市場，搭建走向世界的穩(wěn)固貿易橋梁。

升級14大主題專區(qū)
一站式服務食飲全產業(yè)鏈

　　據統(tǒng)計，中國200萬+個家庭凈值為1000萬的“高凈值家庭”中，廣東擁有30萬+個，超過北京和上海。財富的高度集中深度影響著消費市場，高凈值家庭對于口味、健康等方面的偏好以及強大的購買力使得廣東的食飲市場擁有大潛力，為企業(yè)提供了進入和迎合細分市場的黃金機會。

2023 SIAL西雅展（深圳）1號館現(xiàn)場

　　2024 SIAL西雅展（深圳）精準研判食飲市場趨勢并匹配需求持續(xù)迭新展會內容，展品品類聚焦升級，打造14大主題專區(qū)：休閑食品，進口食品，大健康食品，乳制品，高端飲品及新茶飲，糧油和調味品，方便食品，生鮮和冷凍肉，水產品，預制菜，冷凍食材，酒精類飲品，區(qū)域名優(yōu)食品，加工包裝配送。覆蓋食飲全產業(yè)鏈，一站式解決市場需求，高效服務食飲企業(yè)與專業(yè)買家。

多元國際賽事活動
展會獎三位一體

　　將與2024 SIAL西雅展（深圳）同期舉辦的第七屆SIAL世界食品產業(yè)峰會以“凝聚全球力量，探索可持續(xù)路徑”為主題，特設全球新零售論壇、食品供應鏈大會、進口食品行業(yè)論壇、新健康食品發(fā)展論壇以及兩大干貨訓練營，邀請全球食飲精英齊聚一堂，傳遞行業(yè)前沿資訊，剖析行業(yè)發(fā)展新趨勢，為食飲人帶來權威專業(yè)的產業(yè)指南。

2023 SIAL西雅展（深圳）同期第五屆SIAL世界食品產業(yè)峰會

　　SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL西雅國際金獎、SIAL中國茶飲調配師大賽、SIAL零食節(jié)、SIAL CUP咖啡師全能賽等系列活動及賽事亦將同步舉辦，多方位展示全球新食飲產品與行業(yè)趨勢，助力來自各國的食飲企業(yè)與買家實現(xiàn)深入交流與高效合作。

持續(xù)踐行鄉(xiāng)村振興

政府/商協(xié)會助力行業(yè)聯(lián)動

　　依托平臺力量推動優(yōu)質中國特色農食品走向世界，依然是SIAL西雅展（深圳）為鄉(xiāng)村振興賦能的重要抓手。2023 SIAL西雅展（深圳）獲得了中國30多個省市及地區(qū)政府機構、商協(xié)會、媒體的大力支持，來自全國17個政府組團的名優(yōu)特產品，通過SIAL西雅展（深圳）得以快速流通，有效開拓大灣區(qū)市場并進入國際視野。

2023 SIAL西雅展（深圳）政府組團展位

　　也正是由于SIAL西雅展貿易平臺良好的商貿成績，2024 SIAL西雅展（深圳）目前已確認浙江、四川、青島等省市政府部門以及多個商協(xié)會將以組團形式參展，多地政府亦在積極接洽籌備當中。2024 SIAL西雅展（深圳）亦將憑借精準的國際買家資源以及定制化貿易對接服務，助力中國特色名優(yōu)食品走向世界。

　　以國際化展會平臺為內外貿雙循環(huán)體系搭建橋梁，促進深圳食飲市場開拓及產業(yè)升級，2023 SIAL西雅展（深圳）以強大的平臺勢能成功開啟了SIAL品牌與深圳國際會展之都的合作發(fā)展之路，在年初愛博西雅展覽（深圳）有限公司成功榮獲了“2023年度大灣區(qū)會展業(yè)杰出貢獻獎”。2024 SIAL西雅展（深圳）將繼續(xù)依托雙城并舉發(fā)展格局，發(fā)揮國際化貿易平臺強大勢能，立足大灣區(qū)輻射東南亞，在促進中國與“一帶一路”共建國家的經貿合作中發(fā)揮重要作用，持續(xù)助力中國食飲企業(yè)高質量發(fā)展，中國食飲行業(yè)在國際市場中贏取無限未來。