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西班牙杜埃羅河岸法定產(chǎn)區(qū)PUNTA DE LAS OLAS葡萄酒(2015)


年份:2015年。
陳釀:葡萄成熟階段采摘后開始釀造,在法國(guó)橡木桶陳年12個(gè)月且在酒瓶里陳釀12個(gè)月
酒精度:14.5% 
產(chǎn)區(qū):杜羅河岸(Ribera del Duero)
這款葡萄酒顏色深濃,單寧緊實(shí),結(jié)構(gòu)均衡,香氣復(fù)雜,且品種多樣,不僅有口感清新、果味十足的新酒,還有口味復(fù)雜醇厚的特級(jí)珍藏陳釀。

Grandes Bodegas酒莊介紹:


  我們酒莊就是坐落于西班牙杜羅河岸(Ribera del Duero)產(chǎn)區(qū)的拉奧拉(La Horra)鎮(zhèn),葡萄種植莊嚴(yán)大約有8000公頃,葡萄的藤齡都超過30年。由于酒莊位于杜埃羅河附近的崎嶇不平地形,極端和對(duì)比鮮明的氣候,這些因素都讓這里的葡萄酒具有復(fù)雜又獨(dú)特的特點(diǎn)和風(fēng)格。

  杜埃羅河岸地區(qū)面積不大,但所出產(chǎn)的葡萄酒卻在國(guó)際品酒會(huì)上有著驕人的成績(jī),人們普遍認(rèn)為該地區(qū)是西班牙條件最為得天獨(dú)厚的葡萄酒原產(chǎn)地之一,其葡萄酒釀造歷程可以追溯到二千年以前的羅馬時(shí)代。



  杜埃羅河岸地區(qū)坐落于西班牙北部,海拔高達(dá)750米-900米,四面環(huán)山,受海洋影響小,為大陸性氣候,夏季短暫,且十分炎熱,而冬季則非常寒冷。在夏季,正值葡萄成熟階段,白天高溫,夜間涼爽,晝夜溫差大(最高達(dá)到20℃)有利于到達(dá)香氣積累和完美平衡。該產(chǎn)區(qū)土壤較松散,由杜埃羅河沉積物中的粘土和粉質(zhì)壤土結(jié)構(gòu)層組成。

  杜埃羅河岸以高品質(zhì)的紅葡萄酒最負(fù)盛名,其中最棒的紅葡萄酒在世界各地都享有很高的聲譽(yù)。PUNTA DE LAS OLAS葡萄酒是由丹魄釀造而成,杜埃羅河岸地區(qū)幾乎將全部精力都放在紅葡萄酒的生產(chǎn)上,使用最多的紅葡萄品種是丹魄(Tempranillo,當(dāng)?shù)厝朔Q為Tinto Fino),占所有釀酒葡萄總量的81%。





 


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