我們創(chuàng)立于1945年，是臺(tái)灣地區(qū)一家致力于味噌、醬油與醬料等天然釀造食品的生產(chǎn)以及研發(fā)的企業(yè)，希望提供消費(fèi)者新鮮、美味、健康的食品。創(chuàng)業(yè)迄今70年，多年累積的特殊口味與專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，為我們奠定了臺(tái)灣地區(qū)中部?jī)?yōu)質(zhì)品牌的地位及信譽(yù)。

       未來(lái)，我們不僅以滿足國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的品味與健康為需求，并達(dá)到全球化永續(xù)經(jīng)營(yíng)的目的，也要為創(chuàng)造兼顧健康與美味的飲食文化而努力。并透過(guò)釀造文化館將我們的文化與理念繼續(xù)傳承下去。