大亞灣家禽生鮮上市市場(chǎng)平穩(wěn)供應(yīng)充足
發(fā)表時(shí)間：2019/5/7
5月4日是“五一”小長(zhǎng)假的最后一天，也是大亞灣實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的首日。記者跟隨大亞灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行督促檢查發(fā)現(xiàn)，大亞灣各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮禽等生鮮供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，尚未發(fā)現(xiàn)活禽現(xiàn)宰的現(xiàn)象。
生鮮家禽檔煥然一新在大亞灣西區(qū)街道鴻達(dá)菜市場(chǎng)生鮮家禽檔，以前滿(mǎn)地雞毛、污濁不堪的活禽現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)檔口煥然一新，來(lái)源渠道規(guī)范、檢驗(yàn)檢疫手續(xù)齊全的鮮禽整齊擺放在攤檔上，衛(wèi)生整潔而又規(guī)范有序。
已在鴻達(dá)菜市場(chǎng)銷(xiāo)售活禽10多年的檔主鐘仔和妻子忙碌著為前來(lái)買(mǎi)菜的市民介紹和挑選食材?！拔覀兊氖巢膩?lái)源可靠，手續(xù)齊備，每一只雞的來(lái)源都可追查得到。”鐘仔向執(zhí)法人員出示檢疫合格證說(shuō)。據(jù)鐘仔介紹，生鮮上市的首日，生意與之前現(xiàn)宰活禽相比，還是略有差距，主要原因是不少街坊的觀念沒(méi)有轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。
該市場(chǎng)經(jīng)理邱振輝告訴記者，4月底就做好了相關(guān)攤檔改造升級(jí)工作，對(duì)于影響攤檔業(yè)主們的生意，市場(chǎng)也會(huì)根據(jù)政策安排，對(duì)改造的攤檔業(yè)主進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)。
“我們覺(jué)得這樣（生鮮上市）更好，更安全、衛(wèi)生，市場(chǎng)環(huán)境也更整潔?！币淮笤缭诓耸袌?chǎng)買(mǎi)菜的劉先生說(shuō)，作為年輕人，他覺(jué)得生鮮上市更符合現(xiàn)代生活的需求。
多部門(mén)將開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法
據(jù)了解，為加強(qiáng)家禽經(jīng)營(yíng)管理，預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生，提升城市公共衛(wèi)生水平，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，大亞灣區(qū)按照市政府的要求，自5月4日起全區(qū)內(nèi)不再設(shè)立活禽零售市場(chǎng)。進(jìn)入市場(chǎng)的生鮮家禽產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)合格。商戶(hù)應(yīng)經(jīng)營(yíng)符合規(guī)定要求的生鮮家禽產(chǎn)品，確保生鮮家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
記者從大亞灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，5月4日上午，該局組成6個(gè)檢查組，兵分6路，分別對(duì)全區(qū)13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)家禽生鮮上市工作情況進(jìn)行督促檢查。全區(qū)13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已有11個(gè)完成改造，1個(gè)基本完成改造，尚有1個(gè)正在加緊改造；市場(chǎng)及市場(chǎng)周邊全部無(wú)活禽銷(xiāo)售。目前該區(qū)各大市場(chǎng)生鮮家禽攤檔經(jīng)營(yíng)規(guī)范有序，生鮮供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。
據(jù)介紹，大亞灣區(qū)接下來(lái)將進(jìn)一步開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)違反規(guī)定的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理、衛(wèi)生、城市管理、農(nóng)業(yè)、畜牧等有關(guān)職能部門(mén)依法查處。
