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烏干達(dá)制訂輻照食品通用標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)表時(shí)間:2025/4/3 10:15:14 瀏覽:

  2025年3月26日,烏于達(dá)標(biāo)準(zhǔn)局制訂東非輻照食品通用標(biāo)準(zhǔn)DEAS1254:2025,意見反饋期截至2025年5月25日。主要內(nèi)容:

  范圍及定義; 技術(shù)要求(輻射源:允許鈷-60、銫137的伽馬射線;X射線(≤5MeV)或電子束(≤10MeV);吸收劑量:最低需滿足技術(shù)目標(biāo),最高不超過10kGy (特殊技術(shù)需求除外),累計(jì)劑量也受此限制;須在許可設(shè)施中進(jìn)行,符合衛(wèi)生規(guī)范,記錄劑量數(shù)據(jù)并接受監(jiān)管); 再辒照限制(除低水分食品(如谷物)為防蟲可重復(fù)輻照外,其他食品-般禁止重復(fù)處理。含5%以下輻照成分或分階段輻照的食品除外); 標(biāo)簽要求(預(yù)包裝食品需標(biāo)注“輻照”或使用國(guó)際標(biāo)識(shí),運(yùn)輸文件需注明輻照日期、劑量及處理機(jī)構(gòu))。




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