「恒香老餅家」起源于1920年，早期為傳統(tǒng)茶樓「恒香?！?，至四十年代轉(zhuǎn)名為「恒香酒家」，提供傳統(tǒng)點(diǎn)心及小菜。自70年代轉(zhuǎn)型后，作為品牌的「恒香」，在中式餅食零售市場(chǎng)中更是家喻戶曉，恒香老婆餅更堪稱是馳名中外的唐餅代表。作為唐餅界的百年老字號(hào)，「恒香老餅家」一直秉承著「味嘗以恒，傳承以香」的品牌理念，特別自設(shè)廠房每天制餅，更研制出自家創(chuàng)新白蓮蓉，以新鮮上乘、風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品原材料，為香港帶來真正源于本土的傳統(tǒng)手工細(xì)作。