據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在2017年9月，中國水產蛋白質超過900萬噸，第一次超過豬肉。而最近剛剛發(fā)布的《中國農業(yè)展望報告》也預計，到2026年我國人均水產品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右?？梢哉f，水產市場正在迎來黃金期。

　　消費結構日益改善，海鮮水產消費比重不斷加大，在中國華南地區(qū)海鮮消費全國領先，其中海南、福建、廣東海鮮消費量達全國平均水平2倍。

 

 

　　12月13日，2019青島漁業(yè)品牌推介會在青島國際會展中心開幕，60余家漁業(yè)企業(yè)攜上千種水產品登場亮相。現(xiàn)場，科隆展覽（北京）有限公司與青島市海洋發(fā)展局、青島市海洋漁業(yè)協(xié)會達成三方戰(zhàn)略合作！

 

 

　　開幕式上，青島市海洋發(fā)展局、青島市海洋漁業(yè)協(xié)會還分別與電商巨頭京東、科隆展覽兩大企業(yè)現(xiàn)場簽約，計劃在電商、展覽兩大領域進行合作。同時，京東生鮮也將致力于開發(fā)優(yōu)質產業(yè)帶，為商家賦能為物流賦能，為終端用戶提供擁有源產地政府背書的質量與最優(yōu)價格的產品。如此多盈利好的舉措，也將為日益增大的華南地區(qū)海鮮消費市場貢獻綿薄之力。讓青島的優(yōu)質水產品插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀、登上國際性的舞臺，走出青島，飛到全國、全球消費者的餐桌上。

 

世界食品（深圳）博覽會推介 by 高級項目總監(jiān) 林瑞駿女士

　　世界食品（深圳）博覽會為順應不斷擴大的海鮮水產市場需求，以展會為平臺，助力更多海鮮企業(yè)拓展華南市場，共同推動產業(yè)發(fā)展，互相交流業(yè)界信息和市場動態(tài)，開拓貿易商機！

 

ANUFOOD China 2020海鮮水產展商推薦

北洋佳美水產有限公司

　　北洋佳美自2009年成立以來，同數(shù)十個海外頂級海產捕撈公司和供應商建立了戰(zhàn)略合作關系，涵蓋捕撈、貿易、研發(fā)、加工和終端銷售全產業(yè)鏈。公司擁有兩個自有的專業(yè)水產加工廠，1500多名加工人員，為家樂福、永旺、麥德龍、伊藤洋華堂等合作伙伴進行OEM加工。

　　自有品牌“seamix 禧美海產”，是最受歡迎的進口海產品牌之一，通過京東、盒馬、天貓、蘇寧、淘鮮達等線上渠道，及全國近2000家商超門店供應消費者。

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　　北極甜蝦捕自純凈冰冷的北大西洋域。北極蝦的包裝、冷藏和運輸過程采用全程冷鏈的方式，******程度的保障了北極蝦的新鮮和安全，可以解凍即食。野生北極蝦在冰冷海水中生長3-4年，生長緩慢、個體緊湊、肉質緊密，味道鮮美。

 

　　北極鱈經過捕撈后會在-30℃條件下急速冷凍，鎖住新鮮。含有較低的脂肪含量和較高的蛋白質，肉質鮮嫩順滑，口感緊實，是一種健康的選擇。

 

青島魯海豐食品集團有限公司

 

　　青島魯海豐食品集團有限公司是青島地區(qū)最具規(guī)模的以遠洋漁業(yè)、水產品加工物流、海洋牧場為主，行跨船務、碼頭經營、倉儲物流、酒店餐飲及高端休閑旅游業(yè)的國際化集團公司。集團下設20多家子公司，擁有員工3,000多人，項目用海域100,000畝，加工用廠房面積12萬平方米，深水碼頭一座（沿岸長約1.4公里），30萬噸冷藏庫（其中包含53,000噸超低溫冷庫，20,000噸保稅冷藏物流庫）。是青島峰會和中國人民解放軍海軍成立70周年多國海軍活動食材供應商。

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　　黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。

　　2020世界食品（深圳）博覽會將海鮮水產規(guī)劃為重點專區(qū)之一，特邀各進出口商、餐飲渠道商、酒店采購、進口超市、商超、便利店、社區(qū)店、電商、媒體等全渠道行業(yè)觀眾，為展商與專業(yè)買家提供更多合作機遇！